【名人理財】拓副業月入6位數 詹子晴不看不買超激省

藝人詹子晴因為招牌娃娃音,總是給人小女孩的印象,但其實她是做生意高手,如今已投資6個不同業態的餐飲店,每月有6位數收入,被暱稱小闆娘。而小時候的清苦環境,則讓她省成習慣,如今月花費仍控制在8,000元左右。做生意開源、省錢節流,讓她在30歲已坐擁2間房。

走過掛著新貨上架的服飾店,藝人詹子晴(丫頭)看都不看一眼,「只要多停留一分鐘,就多一分機會讓店家賺走你的錢。」「最近還做了一件事,IG取消追蹤精品名牌,不跟它們(名牌)聯絡了,這樣就不會花錢。」

詹子晴理財小檔案

經營副業 勘查市場

即使名下已坐擁2間房產,且是做生意的高手,每月有6位數獲利,詹子晴仍不改節省的好習慣,除了用「不要看」這一招控制物欲,就連工作的衣服都是能借就借。對於自己的省錢之道,詹子晴很是得意;不過,最讓她得意的還是投資副業有成,「每月還房貸的錢都不用擔心了。」

目前詹子晴手中有6個不同業態的餐飲副業品牌,包含餐酒館、燒肉店、日本料理、手搖杯、咖哩店、酒吧,其中手搖飲料店「不要對我尖叫,日常茶間」,在全球已有16間分店,文青插畫搭配漸層色系飲料風格,吸引許多粉絲拍照打卡。

詹子晴投資的手搖飲料店,因為飲料色彩繽紛,吸引粉絲光顧。(翻攝自詹子晴IG)

談起副業經營,詹子晴坦言,會與朋友合資餐飲事業,主要原因是本身就愛吃吃喝喝。「我平均一天喝2杯手搖飲料,所以想說乾脆自己開店,這樣每天就能省100多元的飲料錢了。」她用招牌娃娃音笑說。

「我很清楚手搖飲料是紅海市場,因此在決定投資前,有做過實地勘查。」詹子晴提到,為了評估飲料市場飽和度,她曾經挑了一間非知名連鎖飲料品牌,躲在對面柱子旁,計算每小時來客數量,「站了一整天,發現每小時來客數都有超過50人,而且外送不斷。不是大品牌都能有這般水準了,我才確認這個生意可做。」

管控成本 話題行銷

不過實際開店後,詹子晴才發現經營一家店並不容易,「我曾經叫貨沒叫對,或產品送來跟原來打樣完全不同,也曾被廠商騙,但能怎麼辦?還是得吞呀!」31歲的詹子晴,儘管外表仍像個小女孩,但做起生意來卻很犀利,對外,她必記取教訓,嚴格篩選合作商家;對內,兼任飲料店財務長身分的她,看到成本花費過多,會在股東會上開罵。

「像是店門口貼了不必要的貼紙,我就會覺得為什麼要多花這筆錢?又或者某些成本費用一筆700元,明明別的地方有賣300元,為什麼不懂得省?所有小錢加起來,很可能就是上百萬元的花費。」這讓從小就懂得省錢的詹子晴很難忍受。

詹子晴投資多家餐飲,連憲哥都支持說讚。(翻攝自詹子晴臉書)

在行銷上,詹子晴也很有想法,「飲料我要求好喝還要漂亮,因為漂亮會吸引女性顧客,進而拍照上網打卡,像這種不用花錢的『隱性行銷』,就要好好善用。」

此外,她會藉由好幾波活動宣傳,讓飲料店的話題不斷。藝人好友小優說:「子晴平時都會把好康回饋給朋友,有任何活動,都會邀請好友們參加,連憲哥都會出席捧場。她將人脈經營得非常好,讓每個人都感覺很舒服,大家就更願意主動幫忙打卡宣傳。」

投資副業2年多的時間,詹子晴與其他股東體認,市場求新求變,因此得隨時想好備案,「例如燒肉過去是走較高單價、提供桌邊服務的風格,但對年輕人來說負擔太大。所以我們就將燒肉店改成2間不同消費型態的店,一間維持高檔包廂服務,另一間則是主題式套餐。」「而且經營店家要想的是,如何加速賺錢,不能自滿於目前的成績,永遠要想萬一成本提高怎麼辦,像是房東漲房租。」

進階理財 投資基金

同時兼顧演藝事業與副業,讓詹子晴每天忙得團團轉,「通告結束,不是進辦公室看帳,就是回家繼續看總部的員工工作日誌,了解他們每天的工作計畫。」詹子晴堅持投資副業得親力親為,「所以我每天只睡3、4個小時,時間超緊湊的。」她忍不住小小埋怨。

其實這般賺錢的動力,與詹子晴的成長背景息息相關,從小在單親家庭長大的她,與媽媽、弟弟長期在外租屋,3人的生活開銷全靠媽媽每月微薄收入撐著,曾住過鬼屋、漏水屋及沒有窗戶的房子。

27歲買房給家人住,30歲買房給自己,有了溫馨的窩,詹子晴經常邀請好友聚會。(翻攝自詹子晴IG)

「我從小的夢想,就是希望能買間屬於自己的房子。」詹子晴語氣透露著無奈。而存錢是圓夢的第一步,所以從國中起在麵店打工,每月1,000元的薪水絕對是乖乖存起來,「我記得畢業時,存下一萬多元。」

高中時,她限定自己悠遊卡裡每月只能加值2,000元,供超商購物、通勤花費,「超支就走路回家,曾經從學校走40分鐘路才回到家。」詹子晴苦笑說,節省的方式一度讓同學看不下去,勸她:「一起搭車回家啦,我們幫妳嗶(扣款)!」

談到理財,詹子晴表示過去領到收入只懂得存銀行,直到18歲透過經紀人推薦,開始定期定額投資基金,從最低額度3,000元開始,「起初買東協基金,後來收入增加,提高投資金額,之後每月扣款16,000元買了4檔基金。」

收支記帳 控制開銷

「當時演藝事業,很可能每3個月才拿到一次薪水,金錢的安排很不容易,但我寧願不吃飯,該存的錢還是一定要存,該扣款買基金的還是要扣。」咬牙定期定額投資10多年,詹子晴直到27歲要買房子時,才將4檔基金贖回,「東協那一檔基金可以說是我的發財金。」

詹子晴從念書時期就精打細算,每月悠遊卡只加值2,000元,現在的她則把月開銷控制在8,000元左右。
詹子晴習慣透過手機、本子記帳,她說記帳的好處是可以查帳,買東西不會買貴。

忘不了過去清苦的生活,詹子晴直到現在還是將自己一個人每月的生活開銷控制在8,000元上下,並記錄大大小小的花費支出,「譬如衛生紙這次買多少錢,下次就要記得,不要買貴;這個月電費特別高,下個月要用少一點…」每月20幾號,詹子晴都會回頭檢視當月預算有沒有照計畫走,「如果吃飯費用超過的話,朋友的聚會我就會減少參加,反正一定要控制,這樣才存得了錢。」

有房產、而且經營副業已獲利,但詹子晴對自己還是很摳,唯獨對家人不吝嗇,「以前為了存錢買房,常常犧牲享樂的時光,媽媽、弟弟想要出國,我就會說:『我們哪有資格出國?』尤其為了買房子,我算得很仔細。但是現在如果媽媽或弟弟想出國就出國吧!他們想吃好料就去吃吧!」詹子晴露出滿意的笑容。

專家意見:開店前成本、財務、人流評估清楚

天下顧問執行長朱元中表示,藝人經營副業開店,有明星光環加持能提升曝光率,但若在領導管理上非強項,沒能找到適當夥伴輔佐,在業務發展到一定規模時,常會遇到瓶頸。

開店和創業稍有不同,舉例來說,開一間手搖飲料店為「開店」,但將其拓展到世界各地為「創業」。想要開店,可選擇先到管理較優質的店去工作,以加快了解整個運作流程,並想清楚影響生意好壞的關鍵點。除產品服務的特點、店址及人流外,特別要注意財務規劃及管理。

若為創業,則要從嚴評估創業意圖、創新點、可行的商業模式、需哪些關鍵人才及團隊組織,以什麼樣的經營理念與文化吸引人才等。

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